• Patrick PLOQUIN - 191 rue de Boirenette 49400 Saint Lambert des Levées - Tél : 02 41 67 25 85/06 09 83 91 86 - Courriel : ploquinpatrick@orange.fr - Depuis 2015, certifié éleveur AB de vaches Limousine (viande vendue sous vide) - Vente à la ferme et en circuits courts.

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• Panier de Cocagne - Livraison mardi de 16h30 à 17h30, hall de la Gare SNCF. Vendredi de 12h30 à 19h30 à la boulangerie Croissant de lune, 13 route de Rouen. Renseignements et abonnement : 02 41 67 74 00 – jardin.cocagne@aspiresaumur.fr

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• Magasin Biocoop Cadre Bio Saint Lambert - Zone Industrielle Ecoparc - 12, chemin des Pâtureaux - Tél : 02 41 38 04 74 - Courriel : lcbionord@gmail.com -

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• Ecopâturage ligérien Pierre-Alban Sonnet Grange Bourreau 49400 Saint Lambert des Levées – Paysagiste-éleveur (80 moutons d’Ouessant) qui depuis l’été 2017, propose l’écopâturage aux collectivités, collèges, entreprises et maintenant viticulteurs du Saumurois en lieu et place des herbicides dans les zones arborées et les pelouses (cf. domaine Fouet à St Cyr en Bourg).