à St-Cyr-En-Bourg, je trouve:
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Bruno DUBOIS - 98 rue de la Paleine - 49260 Saint Cyr en Bourg - Tél : 06 07 70 95 20 - Site : http://www.bruno-dubois.com
Travail de la vigne en biodynamie (label Demeter) -Producteur de vins Saumur et Saumur Champigny (onze hectares de chenin et de cabernet franc) - Vente au domaine, en circuits courts et marchés.
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Stéphane ERISSE - Domaine Andrée - 5 rue de la Hunaudière - Courriel : gaelleerisse@hotmail.fr - Producteur de vins - Vendanges manuelles - Vente en circuits courts -
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Antoine FOUCAULT et Caroline BOIREAU - Domaine du Collier - 11 montée des Roches -Saumoussay - 49260 Saint Cyr En bourg -Tél : 02 41 52 69 22 - Courriel : Domaineducollier@wanadoo.fr - Producteur de vins bio (6 ha de chenin et cabernet franc)- Vendanges manuelles -
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Domaine Fouet Julien FOUET – 11 rue de la Judée 49 260 Saint Cyr en Bourg- Tél : 02 41 51 60 52 – site : http://www.domaine-fouet.com/ -
Domaine familial en conversion bio depuis 2017 – 15 ha à Saint Cyr en Bourg et Brézé. Inauguration d’une pratique d’éco-pâturage sur une parcelle à Montsoreau - Activité touristique - Vente au domaine et à l’export. Cf. https://www.courrierdelouest.fr/actualite/saumurois-julien-fouet-choisit-les-moutons-pour-desherber-ses-vignes-01-03-2019-390220
Amélie Houmeau NEAU Domaine de Nerleux 4 rue de la Paleine 49260 —Saint Cyr en Bourg – Site : https://www.nerleux.fr/portrait-damelie/
Domaine familial (Régis Neau) de 30 ha en conversion depuis 2019 – Vente directe - https://annuaire.agencebio.org/fiche/121
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Zachary Chardon-Lucet – 1 rue de la Cave Herpin 49 260 Saint Cyr en Bourg-
Jeune producteur de raisins de cuve (vente aux vignerons), travaille avec des chevaux sur deux petites parcelles – Démarre en 2023 une petite production de vins naturels (Cabernet franc) qui pour se maintenir demande un soutien par financement participatif https://miimosa.com/projects/traction-animale-et-vin-nature – Vente directe.
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Cave ROBERT ET MARCEL Les Vignobles Edonis Route de Saumoussay 49260 St-Cyr-en Bourg – Site : https://lesvignoblesedonis.com/fr/ -
La Coopérative agricole regroupe près de 300 vignerons de la région et emploie 50 salariés - Propose une gamme de vins bio Coq’licot (pour inciter à la conversion, la cave a majoré le prix du raisin bio acheté aux coopérateurs volontaires) – Certifiée depuis 2008 pour cette petite partie de la production.
