• AMAP'étit 49350 Gennes - Créée en 2006  Site :  https://amappetit-gennes.jimdo.com/ -  Distribution : tous les jeudis de 18h30 à 19h30 au Moulin de Sarré - Productions et producteurs : Légumes et choucroute (en pot)  : Stéphane Peltier, Cyrielle Bouthier et Mariano Vicente - EARL Biovallée – Beaufort en Vallée / Pommes, poires, jus de pomme et viande d'agneau : Baptiste et Guy Grilleau - St Rémy la Varenne / Veau, fromage de chèvre : Adrien Poudré - GAEC la Grange aux Belles - Malvaux – 49320 Grézillé / Pain, biscuits apéro : Laurence Peixoto - Mazé/ galettes de sarrazin et crêpes : Sabine Vinouze - Valanjou / Viande de boeuf : Gérald Séchet - Valanjou/ œufs et viande de porc : Nicolas Chiron - Valanjou / Champignons : SARL Compost'elle - Laurence Laboutière - Place des diligences - 49700 Montsoreau / Poulets prêts-à-cuire : Virginie Drapeau - La ferme de Virginie Jarzé / Miel, gelée royale et pollen : Sandrine Furcatte et Amaury Renoux - Saint Georges des 7 voies / Pâtes semi-complètes : Vincent Papiau, Emmanuel Dinand, François Cornuault - la Ferme bio du Point du Jour Jarzé / Tartinades vegan aux champignons Alexandre Verna - Les Saveurs d’Alex Turquant. 

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• Moulin de Sarré - Route de Louerre - Sarré  49350 Gennes - Tél. 02 41 51 81 32 / 06 36 00 49 49 -  site : http://boutiques.moulin-de-sarre.fr/ Farines conventionnelles et (en partie) biologiques (blé, épeautre, seigle, petit épeautre, sarrasin, etc.) écrasées à la meule de pierre, méthode traditionnelle qui  préserve toutes les richesses naturelles des céréales (sels minéraux). Depuis 1990 : retour à la meule de pierre pour se passer de correcteur et d’adjuvant, approvisionnement local (100 % du grain conventionnel vient du 49), travail avec les nouveaux producteurs et nouveaux boulangers (viennent écraser leur grain bio et repartent avec la farine), fabrication du pain et de fouées sur place. 

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• Les jardins de Trezan – Caroline BOUSSAULT n°111 Lieu dit Trézan 49350 Gennes –  Depuis 2018, conversion en bio de terres céréalières – Plantes aromatiques, légumes plein champ –  Depuis juillet 2020, propose fruits (melons) et légumes  à l’AMAP de Gennes – Autre vente : dans drive fermier locavor de Saumur (distribution le mercredi  Boulangerie Joseph Bd Maréchal Juin ).

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• LA FERME DE MILLY  56 chemin des Sentis Milly 49350 Gennes – Tél : 06 77 74 35 94 – Courriel : lafermedemilly@gmail.com - Fruits et légumes diversifiés - Prairies mises en culture (3,5 ha) et certifiées bio en 2021 – Travail manuel privilégié – Vente à la ferme tous les vendredis (15h30 à 19h00).

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• Ferme-brasserie Hula Hop - La Goubeaudière, 49350 Gennes  – Anciennement "Lie Bière Terre" - Tél : 06 95 39 86 17 – courriel: coralas@riseup.net - Bières  biologiques, inspiration créative ou classique. Installés depuis 2017, les paysans-brasseurs Eric et Coralie produisent  un petit  peu de houblon (1 ha) et grâce aux 22 ha de la terre des Moulins achetée à Chênehuttes par l’association « Terre de lien »,  l’intégralité de leur orge en bio - Vente en Amap (mardi à Saumur) et à la ferme, le vendredi.

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